Lagi mencari ide resep bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Sapi:
- Gunakan 400 gr daging sapi
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir putih telur
- Gunakan 50 gr tapikoa
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu jamur
- Ambil 30 ml air es
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Cara menyiapkan Bakso Sapi:
- Potong kecil-kecil daging sapi dan blender sampai halus.
- Goreng bawang merah dan bawang putih lalu giling sampai halus. Masukkan ke daging yang sudah diblender bersama bahan lainnya kecuali tepung tapioka. Blender lagi sampai halus dan tercampur.
- Masukkan ke wadah hasil blendernya. Campur tepung tapioka dan aduk rata.
- Rebus air sampai mendidih. Bentuk adonan bulat- bulat dan masukkan ke rebusan air yang sudah mendidih. Olesi tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket ketika membuat bulatan bakso. Tunggu sampai biji bakso mengapung di permukaan air itu tandanya bakso dah matang. Angkat bakso dan taruh di saringan agar airnya keluar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
