Anda sedang mencari ide resep iga bakar empuk (no presto) #4 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar empuk (no presto) #4 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar empuk (no presto) #4, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga bakar empuk (no presto) #4 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga bakar empuk (no presto) #4 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar Empuk (no presto) #4 menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Bakar Empuk (no presto) #4:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Daun pepaya (di remas)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan 1 saset saori saus tiram
- Siapkan 1 saset ladaku
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa sapi
- Ambil secukupnya Saos sambal
- Sediakan 3 sdm mentega
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Empuk (no presto) #4:
- Cuci bersih iga, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis agar bau prengus hilang. Remas2 iga dengan daun pepaya agar empuk. Diamkan sekitar 15-20 menit
- Bersihkan iga kembali dengan air mengalir. Hilangkan sisa2 daun pepaya sampai bersih
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan iga dan rebus selama 15 menit dengan api sedang (iga terendam), kemudian matikan kompor dan diamkan sekitar 30 menit dengan panci tertutup. Rebus iga kembali selama 15 menit, lalu matikan kompor dan diamkan kembali 15 menit dengan panci tertutup. Hasil rebusan sudah empuk
- Panaskan minyak, tumis bawang putih kemudian bawang bombay sampai harum. Tambahkan saori, kecap, lada, garam, gula, penyedap rasa, dan saos sambal. Koreksi rasa
- Tambahkan air rebusan iga, aduk rata dan koreksi rasa kembali. Masukan iga, aduk rata. Ungkep hingga air sedikit (sisa air ungkep akan digunakan untuk bumbu olesan)
- Panaskan pemanggang (me: happy call) dengan mentega. Panggang iga dengan api sedang ke kecil. Lumuri kembali dengan bumbu ungkep (aku tambah saos lagi biar berasa pedasnya 😊). Panggang sesuai selera kematangan masing2 (kalo aku emang suka yg sedikit gosong, ada efek burnt gitu 😆)
- Sajikan di piring dan tambahkan bawang goreng
- Bisa pake teflon tetep enak, tapi nanti kurang ada efek burnt nya 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga Bakar Empuk (no presto) #4 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
