Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Padang memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sediakan 4 btr Telur ayam
- Siapkan 2 btg Daun Perai (iris kasar)
- Sediakan 6 bh Bawang merah (iris tipis)
- Sediakan Bumbu halus (4bh bawang merah, 1bh bawang putih, 5bh cabe merah)
- Siapkan 1/2 sdt Garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Lada putih
- Sediakan 1 1/2 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/2 ons Tepung terigu
- Siapkan Minyak yang banyak untuk menggoreng
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang:
- Kocok semua bahan kecuali minyak, aduk rata.
- Panaskan minyak hingga benar2 panas berasap. Tuang adonan telur disatu tempat, jangan dipencar spy tdk pecah, kemudian kecilkan api.
- Sambil menunggu matang ciprat2kan minyak ke telur, kemudian balikkan telur, biarkan hingga kecoklatan.
- Tiriskan hingga minyak terbuang…
- Potong telur sesuai selera, dan telur dadar padang bisa langsung dinikmati dengan nasi panas… Yummy….
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
