Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas:
- Sediakan 1/4 cumi2
- Ambil 4 siung bamer
- Siapkan 5 siung baput
- Gunakan 13 cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 SDM saos tiran
- Gunakan 2 Sdm kecap manis
- Sediakan 1 SDM gula pasir
- Sediakan 1 pucuk sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1 pucuk sdt lada bubuk
- Gunakan Air secukupnya (saya 1/2 gelaa belimbing)
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1 byah bawang bombay
- Siapkan 3 SDM saos sambal pedas manis
- Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi
- Ambil Minak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Cumi Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih cumi lalu buang tinta dan potong2 lalu tiriskan
- Blender 4 bamer,3 baput, 13 cabai dan 1 buah tomat.
- Cincabg 2 baput,dan bawang bombay di iris memanjang. Iris juga daun bawang serong2.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih iris hingga harum kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga wangi, lalu masukan saos sambal,saos tiram dan kecap manis
- Kemudian masukan cumi2 segar aduk2 beri sedikit air tunggu hingga cumi empuk masukan bawang bombay aduk2, beri garam secukupnya,penyedap rasa dan kaldu serta gula. Koreksi rasa tunggu hingga matang lalu masukan daun bawang. Angkatvdan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
