Iga Bakar Saus Madu

Sedang mencari ide resep iga bakar saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar saus madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar saus madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga bakar saus madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga bakar saus madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar Saus Madu menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Bakar Saus Madu:
  1. Sediakan 500 gr iga sapi cuci bersih
  2. Siapkan 1 siung bawang putih,1ruas jahe memarkan
  3. Siapkan 1 bawang bombay, iris
  4. Siapkan 2 sdm saus tomat
  5. Gunakan 1 sdm saus sambal
  6. Gunakan 1/2 sdm saus tiram
  7. Gunakan 3 sdm madu
  8. Gunakan 2 sdm brown sugar
  9. Sediakan 2 sdm saus bbq
  10. Ambil secukupnya Garam, blackpepper, kaldu bubuk
  11. Gunakan secukupnya Air
  12. Gunakan Haluskan bahan2 berikut…5 bawang putih dan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Iga Bakar Saus Madu:
  1. Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yg dimemarkan, masak hingga empuk.
  2. Tumis bawang bombay hingga harum dan bumbu halusnya juga, tumis sampai matang. Masukkan iga dan semua bumbu2, aduk rata, tuangi air kaldu rebusan.
  3. Masak sampai kuah mengental dan menyusut, koreksi rasa. Panggang di teflon sambil diolesi bumbunya, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga bakar saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!