Sedang mencari ide resep pangsit isi kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit isi kuah bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit isi kuah bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pangsit isi kuah bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
BUATAN SENDIRI GAMPANG DAN MUDAH by Azam Ghani. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya. Pangsit kuah, satu level lanjutan untuk yang menggemari memasak bakso sendiri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit isi kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit isi kuah bakso memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangsit isi kuah bakso:
- Sediakan Bahan kulit pangsit :
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 50 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 150 ml air panas
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan isi :
- Siapkan 250 gram ayam digiling
- Ambil 150 gram wortel diparut kasar
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm tapioka
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan kuah pangsit :
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya gula, garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya seledri
- Sediakan Secukupnya sawi
Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit isi kuah bakso:
- Buat kulit pangsit: Campur semua bahan,aduk rata, bulatkan lalu tutup dan diamkan selama 1 jam. Ambil adonan bagi 4 bagian lalu gilas setipis mungkin, potong atau cetak sesuai selera. Balur tepung tiap lembarnya supaya tidak lengket.
- Buat isi pangsit: Campur semua bahan, aduk rata kemudian isikan ke dalam kulit pangsit lalu lipat sesuai selera.
- Rebus pangsit di air mendidih. Jika sudah mengapung berarti pangsit sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Buat kuah pangsit: Rebus air hingga mendidih, sementara menunggu air mendidih potong-potong baput dan bamer kemudian tumis hingga harum. Masukkan baput dan bamer yg sudah ditumis ke dalam rebusan air tadi. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan lada kemudian cek rasa. Setelah mendidih matikan kompor.
- Susun pangsit, sawi dan seledri di atas mangkuk kemudian siram dengan kuah pangsit yg masih panas, dan siap disajikan.
Bakso Malang berbeda dari bakso pada umumnya. Bakso Malang identik dengan pangsit goreng dan tahu putih. Mi yang disajikan juga berwarna kuning. Makin lama dimasak air makin keruh dan lezat. Bahan: Mi telur Bihun Tahu isi bakso Pangsit basah Pangsit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangsit isi kuah bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
