Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil 3 sdm kelapa parut (saya pakai kelapa kering siap pakai)
- Ambil 3 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kecil
- Gunakan 1 batang seledri, iris kecil (saya skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang:
- Siapkan bumbu halus, haluskan. Siapkan telur di mangkuk besar
- Beri tepung beras sedikit air agar nanti tidak menggumpal saat dicampur. Iris tipis daun bawang. Masukkan kelapa instan ke dalam telur, aduk rata
- Masukkan bumbu halus berikut daun bawang dan tepung beras yang sudah dicairkan. Kocok dengan menggunakan garpu hingga semua bahan tercampur rata.
- Siapkan minyak panas, tuang adonan. Tunggu hingga bagian bawah kokoh, baru balik. Kecilkan api. Tutup pan hingga telur matang. Angkat. Siap dinikmati. **saya pakai pan diameter 20. Bila ingin telur lebih tebal, bisa memakai pan diameter 18 :)
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
