Anda sedang mencari inspirasi resep butter cake tepung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal butter cake tepung ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari butter cake tepung ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan butter cake tepung ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kue talam ubi ungu yang enak dan lezat. kue tradisional ongol ongol gula merah. Kali ini ubi ungu nya aku olah menjadi pancake sederhana yg dr tepung beras ketan,suka bgt sama rasa ubi dan harumnya wijen. #sweetpotato#olahanubiungu#.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat butter cake tepung ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Butter Cake Tepung Ubi Ungu menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Butter Cake Tepung Ubi Ungu:
- Sediakan 125 gr Mentega
- Ambil 125 gr Gula
- Siapkan 25 gr Tepung Terigu
- Sediakan 100 gr Tepung Ubi Ungu
- Siapkan 4 butir Kuning telur
- Siapkan 3 butir Putih Telur
Tepung ubi jalar dapat digunakan sebagai bahan pembuatan kue, misalnya kue kering, kue lapis, dan cake dapat berasal dari lemak susu (butter) atau dari lemak nabati (margarine) atau campuran dari. Sebenarnya, tepung ubi jalar juga bisa digunakan untuk membuat cake. Tapi, tekstur cake yang dihasilkan tidak sama. Dari segi gizi, tepung terigu dan tepung ubi jalar tentu saja berbeda.
Cara menyiapkan Butter Cake Tepung Ubi Ungu:
- Mixer Mentega+Gula sampai pucat dan mengembang (kurleb 15-20menit), tambahkan kuning telur, mixer sampai rata dan masukan bertahap tepung terigu dan tepung ubi yang sudah diayak, aduk lipat dengan spatula sampai rata
- Mixer putih telur diwadah lain hingga kaku, campurkan ke adonan mentega, aduk lipat dengan spatula sampai rata
- Tuang ke loyang yg suda di oles margarin dan tabur tepung
- Oven di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, oven 175c selama 40 menit / sampai matang (tes tusuk)
Tepung terigu mengandung protein yang cukup baik, sedangkan tepung ubi jalar memiliki kandungan serat. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat butter cake tepung ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
