Anda sedang mencari ide resep cireng rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rujak Cireng - Jual Rujak Cireng. Cireng banyur dan cireng bumbu rujak. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Rujak memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Rujak:
- Sediakan 120 gr tepung tapioka
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 2 siung bawah putih
- Sediakan 1/4 ikat daun bawang
- Ambil 4 cabai rawit
- Sediakan 50 gr gula jawa
- Siapkan 4 sendok makan asam jawa
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.
Cara menyiapkan Cireng Rujak:
- Bawang putih dan garam di ulek hingga halus lalu iris tipis daun bawang
- Masukkan ulekan bawang, iris bawang, air, dan 2 sendok tepung tapioka (dari 120gr) ke dalam teflon lalu aduk
- Setelah semua tepung larut, panaskan adonan dengan api kecil hingga benar-benar mengental. Sambil di aduk ya (sebagai biang)
- Pindahkan biang ke sisa tepung tapiokanya lalu di aduk merata
- Adonan di bentuk bulat ala ala cireng dan di lumuri lagi sama tepung tipis-tipis. Sisihkan dulu
- Kemudian kita bikin sambel rujaknya. Tinggal di ulek cabai (sesuai selera pedas masing-masing) dan gula merah, beri sedikit garam. Setelah semua tercampur masukkan air asam jawanya. Koreksi rasa
- Tinggal di goreng di api panas
- Hidangkan
Iya, namanya Rujak Cireng, yaitu cireng yang disajikan dengan bumbu rujak. Dari namanya mungkin sudah terbayang tentang rasanya, tapi sebenarnya kenikmatannya melebihi dari apa yang Anda. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
