Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur dadar padang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur dadar padang:
- Gunakan 3 butir telur ayam / telur bebek
- Sediakan 4 sdm kelapa parut (sangrai dahulu)
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara membuat Telur dadar padang:
- Rebus terlebih dahulu cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan
- Campurkan telur, kelapa yg telah di sangrai, bumbu yg telah dihaluskan, daun bawang, seledri, gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, tepung terigu.
- Kocok semua bahan hingga tercampur rata. Koreksi rasa
- Panaskan minyak goreng di teflon, setelah panas tuangkan adonan. Gunakan api yg sangat kecil agar telur matang sempurna.
- Apabila adonan paling atas sudah agak mengeras, balik. Tunggu sebentar agar telur matang seluruhnya.
- Untuk memastikan seluruh adonan sudah matang, tusuk dengan garpu. Kalau sudah tidak lengket. Angkat dan sajikan
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
