Sedang mencari inspirasi resep telor dadar padang serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor dadar padang serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar padang serundeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telor dadar padang serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telor dadar padang serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor dadar padang Serundeng menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telor dadar padang Serundeng:
- Gunakan Boleh 4/5/6 btr telor (boleh bebek/ayam) sesuai selera aja
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Sedikit serundeng kelapa (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm tepung beras
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat telur dadar padang yang tebal dan mengembang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, tepung terigu, garam dan merica. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Agar telur tebal dan padat simak tips membuat telur dadar Padang berikut ini.
Cara membuat Telor dadar padang Serundeng:
- Pecahkan telor di wadah beri irisan daun bawang garam lada penyedap serundeng tepung beras dan terigu ketumbar dan bumbu halus. Campur semua bahan dan kocok lepas telur hingga berbusa
- Setelh itu panaskan minyak. Goreng telor dengan api sedang.. Setelah permukaan telor garing balik telor dengan perlahan
- Setelah matang angkat dan potong telur sesuai selera. Jadi deh, mudah bukan bukibu membuatnya. Selamat mencoba ya
Ketika anda pergi ke rumah makan Padang, anda mungkin sering melihat menu telur dadar yang tebal. Tampilannya yang tebal dan padat terlihat. Tambahkan irisan daun bawang, kelapa parut, tepung beras serta garam. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telor dadar padang Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
