Sedang mencari inspirasi resep bakso tempe goreng + sambal cocolan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tempe goreng + sambal cocolan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe goreng + sambal cocolan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso tempe goreng + sambal cocolan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Takaran nya kira kira aja ya, sebenarnya waktu bikin udah ditimbang, tapi lupa catatan nya dimana 😁 Untuk resep aneka bakso goreng lain nya bisa diliat di. Citarasa bakso goreng yang gurih dan sambal matah yang syegeeeer, jadi perpaduan yang pas dan nikmat. Selamat Mencoba Bunda 😊 Happy Cooking 😉.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso tempe goreng + sambal cocolan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso tempe goreng + sambal cocolan menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso tempe goreng + sambal cocolan:
- Gunakan Bahan utama
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Ambil 1 papan tempe kecil, kukus dan lumatkan
- Ambil Secukupnya daun seledri, iris tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya air es
- Ambil Bahan kering
- Siapkan Tepung tapioka
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil Sambal cocol
- Gunakan 2 sdm sambal extra pedas
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan Bubuk cabai (opsional)
- Gunakan Bawang goreng (opsional)
Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Tumis bawang putih hingga harum dan tuang beserta minyaknya ke dalam ulekan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso tempe goreng + sambal cocolan:
- Siapkan bahan utama kecuali air es. Aduk rata. Sisihkan. Siapkan bahan kering, aduk rata.
- Campurkan bahan kering ke bahan utama, aduk rata dengan menambahkan air es sedikit demi sedikit sehingga adonan menjadi kalis tapi agak lengket (tidak terlalu cair atau padat)
- Bulat-bulatkan adonan, siapkan wajan dan minyak. Goreng hingga matang keemasan.
- Campur saus, aduk rata. Sajikan bakso tempe goreng dengan saus.
Sajikan sambal sebagai cocolan tempe tepung. Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Ikuti cara membuatnya dan sajikan untuk kondimen gorengan di rumah. Crispy fried tempeh is tossed in addicting spicy sambal sauce is a popular Indonesian dish and a great source of meatless protein.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso tempe goreng + sambal cocolan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
