Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi giling
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng (sy 2 sdm)
- Siapkan 2 sdt bawang putih goreng (sy 2 sdm)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 4 sdm sagu (sy 6 sdm)
- Sediakan 1 btr putih telur
- Gunakan 120 gram es batu (geprek jd kecil2 dgn ulekan)
Cara menyiapkan Bakso Sapi:
- Daging giling, bawang dan sdkt es batu masukkan dan digiling dgn food processor (sy dgn chopper mito).
- Masukkan semua bahan, terakhir masukkan putih telur. Giling hingga rata dan membentuk pasta yg halus. Semakin halus maka bentuk bakso semakin halus.
- Dinginkan adonan bakso ke dalam freezer (kulkas bgn atas) selama 10 menit.
- Didihkan air dipanci, setelah mendidih kecilkan api. Bentuk bakso langsung cemplungkan ke dalam air tsb. Angkat bakso bila sudah mengambang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
