Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur dadar padang memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur dadar padang:
- Sediakan 3 butir telur bebek uk besar
- Gunakan 1/2 bh wortel, cincang halus
- Siapkan 1 sdm santan bubuk
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 3 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan sejumput kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan sedikit cabe merah, iris tipis
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah membuat Telur dadar padang:
- Siapkan wadah. kocok telur. masukkan tepung beras sedikit-sedikit sambil terus dikocok. masukkan semua bahan juga bumbu halus.
- Panaskan wajan teflon tuang minyak secukupnya jangan terlalu banyak kurang lebih 3 sdm. dengan api kecil ya bunda…setelah bagian bawah cukup set atau berwarna kuning keemasan. balik pelan-pelan. tunggu sampai matang.
- Siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
