Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Tahu Wortel Pedas (Tanpa Telur) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Tahu Wortel Pedas (Tanpa Telur):
- Ambil 4 buah tahu putih ukuran kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan Daun bawang dan seledri
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 buah cabai (sesuai selera)
- Gunakan 2 1/2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan Minyak goreng
Cara membuat Perkedel Tahu Wortel Pedas (Tanpa Telur):
- Goreng bawang putih, lalu haluskan.
- Siapkan bahan, lalu potong-potong kecil. Untuk wortel, dipotong tipis-tipis memanjang. Jika ada parutan, bisa diparut agar lebih halus.
- Haluskan tahu. Lalu campurkan semua bahan menjadi satu dengan tahu (irisan bahan, wortel, garam, merica, bawang merah goreng, dan tepung terigu). Aduk merata.
- Bagi adonan menjadi bagian kecil-kecil dan bentuk menjadi bulat pipih.
- Siapkan minyak dan goreng adonan satu persatu hingga berwarna coklat.
- Jika sudah berwarna coklat, perkedel tahu bisa diangkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu wortel pedas (tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
