Anda sedang mencari ide resep iga bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Iga Bakar , Kalo ada yang belum tau cara membuat Iga Bakar Pedas Manis, yuk tonton video nya terus. Masakan iga sapi merupakan sajian menu yang special dan bisa diolah dengan banyak variatif, seperti iga bakar pedas manis dan lezat ini. Rasanya yang gurihdan lezat pastinya bakal menggugah selera makan siang Anda. resep masakan iga sapi bakar resep iga bakar bbq resep membuat iga bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar pedas manis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Bakar pedas manis:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 2 kg Iga sapi (10-13 potong)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm madu
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 batang sereh (kalau ini sy tdk pakai karena tidak ada stok)
- Ambil 500 ml air kaldu (air rebusan iga)
Dijamin bakal bikin ketagihan, karena bumbunya meresap sampai ke dalam tulangnya, lho. Masak iga dan bumbunya hingga air sedikit menyusut. Bumbui dengan kecap manis dan madu. Biarkan hingga semua bumbu melekat dan meresap ke.
Cara menyiapkan Iga Bakar pedas manis:
- Rebus iga hingga empuk, bisa menggunakan panci presto. Kalau saya menggunakan panci biasa merebus -/+ 2 jam dgn panci tertutup.
- Masukan bumbu halus di penggorengan dan tumis hingga benar2 matang dan berbau harum, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukan air rebusan iga dan iga yang sudah empuk. Masak sampai air surut dan bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, iga siap dibakar.
- Bisa juga di simpan untuk 1 minggu kedepan dengan wadah tertutup rapat dan dimasukkan di lemari es.
Indonesian main dish Iga Bakar Kecap Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Setelah iga empuk matang dan bumbu telah meresap,siapkan bara api untuk memanggang sambil di panggang jgn lupa sambil di olesi sisa bumbunya,sambil di bolak balik agar tidak gosong. Nah itulah resep iga bakar pedas manis dan lezat,semoga bermanfaat,selamat mencoba. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
