Lagi mencari inspirasi resep bakso tempe goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tempe goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso tempe goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Walaupun kita menggunakan tempe sebagai bahan campuran, namun komposisi dagingnya tetap diatur agar rasa khas bakso tidak hilang. Bakso Tempe goreng. #MurahMeriah Tempe yang berani tampil beda. Kalau di rumah cuma berdua saja sama princess, masaknya lebih ke sesuka hati.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso tempe goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Tempe Goreng memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Tempe Goreng:
- Gunakan 1 papan tempe, haluskan kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 cabe merah, iris halus (skip)
- Gunakan Daun seledri, iris halus
Sulit menyangka kalau tempe yang biasanya hanya dikukus dan digoreng sebetulnya bisa dimasak dalam bentuk bakso. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Langkah-langkah membuat Bakso Tempe Goreng:
- Haluskan bawang putih dan kunyit. Sisihkan dalam wadah.
- Haluskan pula tempe. Jangan terlalu halus juga. Sisihkan dan campur dengan bumbu halus.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar. Aduk merata.
- Masukkan pula tepung terigu dan tepung beras. Uleni merata. Tambahkan sedikit air jika memang adonan tempe msh blm bisa di pulung.
- Terakhir masukkan daun seledri. Uleni merata lagi. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat". Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bakso tempe sampai kuning kecoklatan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Biar dalamnya bakso matang.
- Sajikan bakso tempe dengan saos sambal.
Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini. Bakso Goreng Tanpa Kuah Tetap Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso tempe goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
