Sedang mencari ide resep bakso daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Daging Sapi memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Daging Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm penuh bawang merah goreng
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 4 sdm penuh tepung sagu
- Sediakan 120 gram es batu
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging Sapi:
- Bahan2 yg di gunakan
- Haluskan daging 1/2 bagian secara terpisah (karna sy TDK menggunakan Chopper)
- Haluskan bawang merah goreng & bawang putih goreng dgn menggunakan blender (apabila menggunakan blender,bisa dicoba setengah resep dulu)
- Tambahkan es batu,giling kembali.Masukkan semua sisa bahan & terakhir masukkan putih telur.Simpan adonan bakso ke dalam freezer selama 10 menit agar adonan ttp dingin dan kenyal.
- Didihkan air di panci besar,setelah mendidih kecilkan api.
- Bulatkan bakso menggunakan sendok dan masukkan ke dalam air yg masih menyala apinya.Lakukan hingga daging giling habis.Masak bakso sampai mengambang ke permukaan (tanda bakso sudah matang)angkat & tiriskan.Siap disajikan/bisa di simpan di freezer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
