Anda sedang mencari inspirasi resep iga bakar ala thia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar ala thia yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar ala thia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga bakar ala thia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar ala thia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga Bakar ala Thia memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga Bakar ala Thia:
- Ambil 500 gram iga sapi
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit, jahe,dan laja
- Gunakan 2 sdm cabe giling
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak goreng untuk menuimis
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar ala Thia:
- Cuci bersih iga kemudian rebus sampai empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit,dan lama.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sereh, dan cabai giling.
- Masukkan iga yang sudah direbus, dgn 150 ml air kaldunya..
- Kemudian masukkan santan..biarkan air susut
- Beri lagi 50ml minyak goreng
- Beri kecap, biarkan meresap
- Siapkan pembakaran, bakar iga sesuai dengan kesukaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar ala Thia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
