Lagi mencari ide resep nila goreng tepung (saos asam manis pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila goreng tepung (saos asam manis pedas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng tepung (saos asam manis pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nila goreng tepung (saos asam manis pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila goreng tepung (saos asam manis pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nila Goreng Tepung (Saos Asam Manis Pedas) menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Goreng Tepung (Saos Asam Manis Pedas):
- Sediakan 2 ekor ikan nila (saya 3 ekor kecil²)
- Ambil 1 biji jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan bumbu basah
- Siapkan 3 sdm tepung ketan
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu serba guna
- Ambil Secukupnya lada bubuk, cabe bubuk, dan kuncit bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu saos
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm maizena+air
- Gunakan 2 sdm kecap bangau
- Gunakan Secukupnya Gula Garam
- Sediakan Secukupnya kecap bango
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan taburan
- Gunakan 3 biji lombok hijau
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 1/2 tomat sisa bumbu ulek (tambahan saya)
Cara menyiapkan Nila Goreng Tepung (Saos Asam Manis Pedas):
- Siangi ikan, cuci brsih, berikan garam dn perasan jeruk nipis, diamkan sbntar
- Siapkan bumbu tepung basah, campurkan semua bahannya dan beri sdkit air hingga adonan mengental,
- Lalu baluri ikan dgn bumbu smp rata dgn sdkit ditekan agr meresap, diamkan kurleb 5 mnit
- Smbil menunngu, siapkan bahan saosnya: blender kasar/uleg duo bawang, cabe merah, dn tomat, pnaskan sdkit minyak dn tumis bumbu yg tlh d uleg smp harum, tambahkan saos cabe dn tomat, aduk rata, lalu beri maizena yg tlh d larutkan dgn air, Gula Garam, kecap aduk rata, tabur daun bawang dn cabe ijo, msak sbntar, jika sdh meletup2. Tes rasa, jika sdh pas matikan api.
- Lanjut menggoreng ikannya pnaskan minyak sdkit lbh bnyak smp ikannya tenggelam. Minyak hrs bnar2 pnas ya. Api'a d sesuaikan agr ikan tdk gosong.
- Jika ikan mulai matang dn agak timbul balik kesisi lainnya. Ckup sx balik aj.
- Di goreng aj sdh enk dn kriuk. Krn wangi dr bumbu tepungnya😍
- Tunggu ikannya dingin sbntar. Lalu baru siram dgn saosnya. Sajikan dgn nasi hngat..maknyus, brasa d restoran seafood. Selamat mencoba. Jangan lupa cuci tangan dan berdoa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila goreng tepung (saos asam manis pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
