Sedang mencari ide resep iga bakar madu teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar madu teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga bakar madu teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga bakar madu teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar Madu Teflon memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Bakar Madu Teflon:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Ambil Bumbu untuk rebusan
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan /+ 750ml air
- Siapkan Bumbu olesan untuk dibakar
- Sediakan 3 sdm saus cabai
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap
- Ambil 3 sdm madu
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Madu Teflon:
- Rebus iga dengan air selama 10 menit dalam panci biasa. Bersihkan busa kotoran yg mengambang. Lalu tambahkan garam, ketumbar dan serai (harusnya pake daun salam, tp stok di kulkas lagi habis). Aduk, lalu diamkan selama 30 menit sambil ditutup. (Kalau punya panci presto, bisa dipakai biar lebih cepat).
- Lalu rebus kembali selama 20 menit (kalau aku hasilnya belum terlalu empuk banget, tp lumayan gak alot banget).
- Campurkan saus cabai, saus tomat, madu, kecap di piring. Lalu balurkan ke iga yg sudah matang tadi.
- Panggang di teflon iga yg sudah terlumuri bumbu. Sebelumnya olesi dengan mentega teflonnya. Bakar sampai bumbu meresap.
- Selesai, siap dihidangkan. Bisa dimakan langsung atau ditambah dengan nasi ☺
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Bakar Madu Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
