Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur dadar padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur dadar padang:
- Gunakan Bahan Utama:
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 5 SDM kelapa parut sangrai
- Sediakan 3 SDM tepung beras
- Siapkan Secukupnya daun bawang rajang
- Gunakan Secukupnya cabai merah keriting rajang
- Sediakan Secukupnya seledri
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah membuat Telur dadar padang:
- Siapkan bahan
- Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan, sisihkan
- Kocok telur lepas sebentar saja, masukkan kelapa sangrai, daun bawang, tepung beras dan bumbu lainnya. Aduk rata.
- Panaskan minyak di wajan teflon agak banyak. Goreng adonan telur dengan api kecil. Balik jika permukaan sudah kecoklatan dan kering. Sekali balik saja. Tiriskan.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
