Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Sediakan 3 cup beras
- Gunakan 4 daun pandan
- Siapkan 2 sereh
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3 salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 200 mil santan kara
- Gunakan 500 mil air
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Cuci bersih beras, jus 100 mil air dengan daun pandan lalu saring
- Masukkan semua Rempah2nya dan santan aduk hingga rata,lalu nyalakan api,aduk hingga tercampur rata dan ait habis
- Siapkan dandang yang sudah diberi air,pindah beras yang suda dimasak setengah matang selama 30 menit dan nasi uduk siap disajikan dengan lauk lainnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
