Sedang mencari ide resep iga bakar teflon empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar teflon empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku mau share resep Iga Bakar Mercon. Dan tentu nya bahan - bahan nya mudah di dapat. Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar teflon empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga bakar teflon empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga bakar teflon empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Bakar Teflon Empuk menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Bakar Teflon Empuk:
- Gunakan 1/2 kg iga
- Siapkan 2 cm jahe, digeprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah besar, buang biji
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan olesan :
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Iga yang sudah dicuci bersih direbus sampai empuk. Bisa menggunakan panci presto agar cepat empuk. Panggang iga sambil dibalik agar matang merata. Setelah daging iga sapinya empuk, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis diatas kedalamnya lalu aduk aduk supaya semua bumbu tercampur rata.
Langkah-langkah membuat Iga Bakar Teflon Empuk:
- Rebus iga dan jahe yang sudah digeprek, rebus dengan metode 5.30.7
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, merica dan garam.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan iga yang susah direbus. Tambahkan kecap.
- Masak sampai empuk (bisa gunakan metode 5.30.7), masak sampai air menyusut.
- Iga dibaluri bumbu olesan, siap dibakar diatas teflon. Silakan mencoba.
Masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaganya lalu aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. Sop iga bakar sebenarnya mudah disiapkan. Kuncinya hanyalah memasak iga hingga empuk dan penuh cita rasa dari berbagai bumbu. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar teflon empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
