Sedang mencari ide resep bakso goreng tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso goreng tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso goreng tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Goreng Tempe memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Goreng Tempe:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Sediakan 150 gr ayam yg sdh dihaluskan
- Sediakan 3 sdm munjung tepung tapioka/kanji
- Ambil 3 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya kaldu,garam,gula
- Sediakan 1 liter air putih (buat rebusan)
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Gunakan Taburan :
- Gunakan secukupnya daun bawang iris2 tipis
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Goreng Tempe:
- Tumbuk/haluskan tempe,lalu campurkan dengan ayam yg sdh dihaluskan, tepung tapioka, 1 butir telur,bawang putih,lada bubuk,garam,kaldu,gula aduk rata. koreksi rasa,kemudian bentuk bulat2, adonan lakukan hingga habis.
- Rebus air hingga mendidih,beri 1 sdm minyak sayur agar adonan bakso tidak lengket.kemudian masukkan adonan bakso tempe,biarkan hingga mengapung,angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak,goreng bakso tempe hingga matang kecoklatan.
- Bakso goreng tempe siap dinikmati dg cocolan saos.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso goreng tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
