Lagi mencari inspirasi resep sambal rebus untuk soto/ bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rebus untuk soto/ bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rebus untuk soto/ bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal rebus untuk soto/ bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal rebus untuk soto/ bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso memakai 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso:
- Siapkan 600 gr rawit setan (saya pilih yg merah2)
- Ambil 2 ons tomat merah
- Siapkan 1 ons bawang putih, kupas
- Siapkan Air sesuai tingkat kekentalan sambal yg di inginkan
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa bila suka
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso:
- Kukus rawit, tomat dan juga bawang putih hingga layu, matikan kompor biarkan agak dingin lalu di blender dengan tambahkan sedikit air.
- Masukkan sambal yg telah di blender td ke dlm panci atau kuali, masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa bila suka, aduk2 agar sambal tidak gosong bagian bawah.
- Jika ingin sambal encer tambahkan air agak banyak, jika ingin kental airnya sedikit aja dan masak hingga air susut.
- Cek rasa jika sudah pas, matikan api.
- Jadi deh sambelnya 😄,siap buat nemenin soto, bakso atau yg lainnya.
- Klw keponakan malah maem gorengan di cocolin sambel ini, katanya enak 😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal rebus untuk soto/ bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
