Lagi mencari inspirasi resep ikan nila asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Asam Manis Pedas:
- Siapkan 2 ekor nila uk sedang
- Ambil 1/2 siung bamboy iris
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Ambil iris Daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat iris dadu
- Siapkan 3 buah cabe merah iris
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saos tomat (me, skip)
- Ambil Gula pasir
- Ambil Garam
- Gunakan 1/2 buah Nanas uk kecil potong2
- Sediakan 1 buah wortel uk kecil potong korek api
- Gunakan Ladaku
- Siapkan Tepung maizena
Cara menyiapkan Ikan Nila Asam Manis Pedas:
- Bersihkan ikan, rendam dengan bumbu halus (haluskan: bawang putih, garam, ketumbar). Kemudian goreng hingga kecoklatan, tidak perlu terlalu kering.
- Bahan saos: tumis bawang putih dan bamboy hingga harum. Tambahkan tomat, cabe, kecap manis, garam, gula, ladaku dan air. Masukkan daun bawang, wortel dan nanas hingga matang, koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena agar kuah kental.
- Tuang saos diatas ikan yg sudah digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
