Anda sedang mencari ide resep iga bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Bakar Madu menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga Bakar Madu:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Siapkan Bumbu Rebus
- Siapkan 2 ruas jahe putih
- Ambil 2 batang seledri, simpul
- Siapkan 1 batang daun bawang besar, simpul
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt cuka
- Ambil Bumbu Ungkep
- Siapkan 1 buah bawang bombay sedang, iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt pala
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm margarin
Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan. Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Cuci bersih iga, rebus dalam 1,500 cc air bersama bumbu rebus selama 1½ jam sampai daging empuk
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam margarin hingga berbau harum
- Tambahkan bumbu ungkep lainnya, masak hingga tercampur rata, koreksi rasa
- Masukkan iga yang telah direbus bersama air kaldu 500 cc ke dalam tumisan bumbu
- Masak hingga air menyusut dan seluruh bumbu terserap daging iga
- Saat hendak menyajikan, panggang iga dengan sesekali mengoleskan bumbu ungkep
- Iga bakar siap disajikan, selamat menikmati!
Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. Copyright. © © All Rights Reserved.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
