Sedang mencari ide resep kuah bakso segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah bakso segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuah Bakso Segar menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Bakso Segar:
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 500 gr tulang sapi (saya pakai iga)
- Gunakan 1 batang daun seledri diiris halus
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek/cincang kasar
- Ambil 2 batang seledri simpulkan
- Gunakan garam, gula, merica, kaldu bubuk
Cara menyiapkan Kuah Bakso Segar:
- Rebus iga/tulang selama 1 jm di panci biasa (bisa sambil dibuang busa/kotoran yg mengambang) atau 30 menit dengan panci presto.
- Tumis bawang putih dan daun seledri, masukkan ke rebusan kuah tulang. Masukkan juga batang seledri, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Rebus kembali kuah tersebut sampai sekitar 30 menit, tes kembali rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Bakso Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
