Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Padang:
- Siapkan 4 Telur Bebek/telur ayam 6
- Gunakan 1/2 Tomat
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada halus
- Siapkan 12 Cabe Merah Keriting
- Sediakan 1/4 sdt Penyedap
- Sediakan 1 sdm Terigu
- Gunakan 3 Daun Bawang
- Ambil 3 sdm Serundeng Kelapa (kalau nggak ada bisa kelapa sanggai)
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Bawang Merah
- Sediakan 100 ml Minyak Goreng
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Siapkan semua bahan
- Kocok Lepas telur
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat
- Iris tipis Daun Bawang
- Kocok lagi telur,.masukkan serundeng, garam, penyedap, lada aduk lagi.telur, lalu masukkan bahan yang di haluskan, terigu daun bawang, kocok lagi harus benar2 lepas, dan teraduk rata
- Panaskan minyak goreng, Goreng dengan api benar-benar kecil tapi dengan minyak panas, dan membalik dengan 2 sutil 1 diatas, 1 bawah, Angkat jika kekuningan
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
