Lagi mencari ide resep bakwan sayur + cabe gorengan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur + cabe gorengan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur + cabe gorengan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur + cabe gorengan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan sayur + cabe gorengan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Sayur + Cabe Gorengan menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Sayur + Cabe Gorengan:
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Sediakan 1/4 kol
- Gunakan 1 bh wortel besar
- Gunakan 1 genggam toge
- Siapkan 1 btg bawang pray
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan 250-300 ml air
- Siapkan Bahan Cabe
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Gula aren secukupnya (diganti gula putih juga bisa biar kental)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 150 ml air
Ilustrasi Bakwan, gorengan bakwan, camilan bakwan (Sumber: Sajian Sedap). KOMPASTV - Tahukah Anda, kalau camilan populer di Indonesia bernama Bakwan itu adalah sajian yang berasal dari China? Ya, beragamnya kuliner Nusantara sulit dilepaskan dari pengaruh China. Tiriskan bakwan dan sandingkan dengan cabe rawit.
Cara menyiapkan Bakwan Sayur + Cabe Gorengan:
- Potong kecil dadu wortel yang telah dibersihkan, iris tipis tipis kol yang telah dibersihkan, haluskan bawang putih
- Campurkan wortel, kol, toge, bawang putih halus lalu beri tepung terigu dan beri air sedikit demi sedikit setelah kental masukkan garam, lada, penyedap rasa secukupnya sambil dicek rasa
- Panaskan minyak lalu masak bakwan sampai berwarna kuning.
- Selanjutnya membuat cabe gorengannya. Haluskan semua bumbu cabe merah, bawang merah bawamg putih. Lalu masak beri sedikit minyak. Minyaknya sedikit saja.
- Masak sampai matang lalu masukkan air, gula aren aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih beri garam dan penyedap rasa. Lalu sajikan dengan bakwan gorengnyaa.
Suka gorengan bakwan namun ngeri akan kandungan gizinya. Anda pasti pernah mengalami dilema seperti itu. Resep bakwan sayur renyah tahan lama juga jarang ditemukan. Kuncinya adalah tidak perlu menggunakan bawang merah sebagai. Bakwan memang gorengan paling gurih dan renyah selain enak dijadikan cemilan bakwan enak juga dijadikan lauk untuk makan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Sayur + Cabe Gorengan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
