Anda sedang mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Aci:
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 100 ml air panas
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Ambil Bahan kuah :
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan 2 sdm cabai bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 5 bhJeruk limau
- Siapkan 5 Tahu goreng segitiga
- Ambil 10 telur puyuh
- Siapkan 10 lmbr kulit pangsit
- Siapkan 1 bks tic tac
Cara menyiapkan Bakso Aci:
- Campur semua bahan menjadi satu lalu siram sedikit2 dengan air mendidih. Sesuaikan hingga bisa dipulung.
- Bagi beberapa bagian, sebagian dipulung tanpa isi, sebagian diisi telur puyuh.
- Sebagian adonan dimasukkan ke dalam kulit pangsit dan digoreng. Sebagian lainnya dimasukkan ke dalam tahu kulit. Jadi tahu kulit dipotong segitiga, bagian dalam dibalik keluar kemudian isi adonan dan goreng.
- Untuk kuah rebus semua bumbu, setelah mendidih taburi daun bawang
- Untuk penyajiannya siram bakso aci dengan kuah, kucuri jeruk dan taburi tic tac.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
