Sedang mencari ide resep ikan nila asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila asam manis pedas menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila asam manis pedas:
- Sediakan 2 ekor ikan Nila (saya menggunakan ikan nila merah)
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Gunakan 25 gram tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan saos asam manis :
- Gunakan 1/2 buah bombay, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 4 buah cabe merah (belah tanpa putus)
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 4 sdm saos cabe
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 100 gram nenas, potong2 kecil
- Gunakan 1 batang wortel, potong korek api
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena,larutkan dengan 1 sdm air
Pertama kalii masak ikan nila merah. Sempet ragu sih karna aku ngeliat nya malah seperti ikan hias Dann. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak!
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila asam manis pedas:
- Lumuri ikan dgn bawang putih halus, garam,merica dan air jeruk,diamkan 15 menit
- Gulingkan ikan di atas bahan pelapis sambil di tepuk2 dan di angkat2 dgn kedua tangan(biar tepung nempel dgn bagus),sisa badan ikan juga di lumuri tepung pelapis
- Goreng dalam minyak yang sudah panas dgn api sedang
- Saus: - - Tumis bawang bombay,bawang putih,cabai kering sampai harum - - tambahkan saus tomat,saus cabai,garam,merica,gula pasir,aduk rata
- Masukkan wortel,tuang air,masak sampai mendidih,terakhir masukan nanas, kentalkan dgn tepung maizena.Aduk rata.
- Tata potongan ikan goreng di atas badan ikan, siram dgn sausnya.Sajikan
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
