Lagi mencari ide resep nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk. Sepiring nasi uduk yang gurih memang tidak lengkap rasanya tanpa kering tempe yang manis dan pedas ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas:
- Siapkan secukupnya Balput cincangan
- Ambil sebiji Tomat
- Ambil Bawang merah banyak
- Ambil Ikan teri goreng
- Ambil Kacang yg sdh disangrai
- Siapkan secukupnya Pete bakar
- Ambil Cabe merah banyak
- Sediakan Cabe rawit banyak
- Siapkan Tahu putih utk digoreng
- Siapkan Tempe
- Gunakan Kerupuk putih utk pelengkap (biar seperti di warung mkn ya mom)
- Gunakan Sangrai kelapa (blh di skip) hanya tambah wangi nasi uduknya
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Beras secukupnya (me : beras merah kampung)
- Sediakan Sesuai persediaan beras dirmh saja ya😉
- Gunakan Rebusan sayur2an,stock dikulkas ada sayur apa saja,terserah y😊
Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Sambal nasi uduk homemade enak lainnya. Sambal nasi uduk nasi kuning. cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat, gula,garam,royco, Minyak untuk menggoreng. Ciri khas nasi uduk Kebon Kacang adalah penggunaan daun pisang yang dibentuk kerucut yang berfungsi sebagai pembungkusnya serta taburan bawang merah goreng yang sangat Cara Membuat Nasi Uduk Hitam Spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas:
- Awalnya saya rendam ikan teri terdahulu agar tdk asin,itu menurut saya y😊sisihkan,lalu potong2 tahu sesuai selera dan rendam dgn air hangat dan beri garam sedikit di air rendaman tsb,lalu sediahkan bahan2nya,bersihkan cabe,bawang merah,lalu iris bawang merah,sediahkan balput cincangan.
- Bersihkan ikan teri yg direndam tadi dan cuci sebentar lalu tiriskan,lalu tiriskan juga tahu yg direndam tadi,
- Panaskan minyak lalu goreng ikan teri yg sdh ditiriskan tadi,sampai kering,lalu tiriskan,lanjut goreng tempe,sesdh selesai lanjut goreng tahu,sesdh semua selesai di goreng,saya mulai blender kasar cabe merah dgn minyak bekas gorengan tadi,biar wangi rasa, katanya mama saya 😀.pete bakar di oven biar cepat😂😂
- Lalu panaskan bekas wajan gorengan tadi,kasih sedikit minyak saja di wajan,sesdh panas,masukkan cabe merah yg sdh diblender kasar (me : request ank lajang saya, bawang merah hrs yg fresh hasilnya😆) jadinya saya tumis bawang merah terakhir,biar tdk layu dan msh fresh😁 sesdh setengah matang,saya angkat,
- Lalu Masak nasi, sesdh matang,tata di piring dan makan dgn nasi panas,taburi kelapa sangrai,ehmmmm….wangi,dan tata teman2nya juga (maksudnya tahu,tempe,ikan teri kacang sangrai,pete bakar,rebusan sayuran dan jgn lupa krupuk putihnya,seperti makan di warteg ya mom,tdk lupa dgn kerupuk putihnya, di daerah jawa warung makannya tetap ada tersedia kerupuk putih besar di wadah kaleng kerupuk yg model jadul ( zaman dulu2)😂😂
- Lengkap deh😁😁selamat mencoba ya mom,c u😉
Blender dulu cuminya hingga halus, kemudian campurkan dengan santan. Resep nasi uduk yang enak dan gurih istimewa restoran dengan rice cooker betawi kampung resep nasi uduk betawi untuk jualan. Selain itu, gunakan santan segar agar nasi uduk terasa lebih gurih. Nasi uduk tentu saja tidak lengkap tanpa sambal terasi. Cara membuat nasi uduk yang sederhana dengan rempah pilihan, sudah siap menemani sarapan Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk tanpa santan sambal cabe merah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
