Sedang mencari ide resep 526. bakso sapi (kasar tidak halus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 526. bakso sapi (kasar tidak halus) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 526. bakso sapi (kasar tidak halus), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 526. bakso sapi (kasar tidak halus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 526. bakso sapi (kasar tidak halus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus):
- Gunakan 800 gr daging sapi segar
- Ambil 200 gr /18 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 btr putih telur
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 5 .siung bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 sdt garam halus
- Sediakan 200 gr batu es
- Sediakan 50 ml air es (tambahan saya/ sesuaikan))
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk karena bp gor hanya 5 siung)
Cara menyiapkan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus):
- Siapkan bahan dan iris kecil² daging agar mudah dihaluskan.pisahkan putih telur dari kuning telurnya.sisihkan
- Giling daging sapi dan batu es dengan food processor atau (blender sedikit demi sedikit agar blender tidak macet). sampai setengah halus lalu tambahakan putih telur.kasih jeda tambahkan lada bubuk dan garam sampai campur.kasih jeda lagi.
- Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng sampa halus dan tambahkan baking powder setelahnya cek kehalusan dagingnya.(saya tidak sampai halus)
- Baru tambahkan tepung tapioka dan giiling lagi sampai rata..lalu pindahkan ke baskom aduk rata dan mulai mencetak bakso dengan cara ambil adonan bakso dengan tangan kanan mengepal dan sendokkan bahan bakso yang keluar antara ibu jari dan telunjuk
- Lalu masukkan dalam air yng mendidih dengan api kecil. Lakukan sampai bahan bakso habis lalu besarkan api agar bakso matang dan terapung.segera angkat dan masukkan ke air es(langsung ditiriskan juga tidak apa.)
- Tunggu hingga bakso tiris dan dingin segera kemas diplastik dan simpan di freezer untuk stok olahan bakso selanjutnya..👍👍😍😃
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
