Sedang mencari inspirasi resep iga bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Bakar:
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Ambil 1 gagang sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 sdt kunyit
- Ambil 1 sdr lada
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Gulah merah
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
Daging sapi sangat mudah diolah menjadi berbagai masakan lezat, termasuk iga bakar. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar:
- Didihkan air. Masukkan bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan iganya. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap. Tunggu sampai larut yes.
- Kemudian bakar sambik di oles2 dengan kecp.
- Jadi deh.sajikan dengan sambal dan timun.
Iga bakar madu merupakan makanan kuliner khas dari Indonesia yang sudah terkenal dan tidak asing lagi ditelinga masyarakat. Iga Bakar Si Jangkung di Pasteur Food Market, Jl. Daya Tarik Wisata Kuliner Iga Bakar si Jangkung Bandung. Sahabat traveler's, bandung bisa dikatakan saat ini sebagai salah satu "surga kuliner" bagi para pemburu atau penikmat. Bakar iga di atas bara api sampai kuning kecokelatan dan angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
