Anda sedang mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Aci:
- Sediakan Tepung Tapioka
- Sediakan Tahu Pong
- Gunakan Telur Ayam Rebus
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Kaldu Ayam
- Siapkan Kuah
- Gunakan Seledri dan Daun Bawang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung cabe setan
- Gunakan Kaldu Ayam
- Siapkan Jeruk Purut
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.
Cara membuat Bakso Aci:
- Lihat cara buat cireng di resep sebelumnya.
- Lihat cara buat cilok di resep sebelumnya.
- Kombinasikan adonan cilok dengan memasukannya ke dalam tahu pong untuk membuat tahu aci.
- Untuk membuat kuah haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukan bumbu halus ke dalam air lalu didihkan dan tambahkan kaldu ayam, garam, gula dan lada secukupnya.
- Masukan daun bawang dan seledri.
- Tata cilok, cireng, tahu aci dan telur ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah dan beri sedikit perasan jeruk purut untuk penyegar rasa. Jika suka bisa ditambah dengan bubuk cabe agar lebih pedas dan seperti yang dijual-jual di OLShop. Kalau saya sih lebih suka yang natural pedasnya.
Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
