Anda sedang mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Padang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Dadar Padang:
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 2 buah cabe merah, haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya garam & lada bubuk
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara membuat Telur Dadar Padang:
- Pecahkan telur dalam wadah.
- Kemudian tambahkan potongan daun bawang, bawang bombay & bawang merah. juga cabe merah & bawang putih yang sudah di haluskan. kocok hingga rata.
- Lalu masukkan tepung terigu. aduk-aduk hingga tepung terigu tidak menggumpal & semua bahan tercampur rata. beri garam, lada & kaldu jamur secukupnya. koreksi rasa.
- Panaskan sedikit minyak dalam teflon. lalu masukkan adonan telur tadi. goreng hingga 1 bagian matang & berwarna kecoklatan.
- Kemudian balik telur. masak lagi hingga sisi yang lainnya matang & berwarna kecoklatan.
- Setelah telur dadar matang, angkat. potong-potong. sajikan dalam keadaan masih panas.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
