Sedang mencari inspirasi resep ikan tiga rasa (pedas, asam, manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tiga rasa (pedas, asam, manis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tiga rasa (pedas, asam, manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tiga rasa (pedas, asam, manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sila komen dan tulis cadangan anda dibawah. Ikan tongkol balado pedas rasa asam manis mudah untuk dibikin dirumah. Resep ikan mujair pedas asam manis enak mudah merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tiga rasa (pedas, asam, manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tiga rasa (pedas, asam, manis) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tiga rasa (pedas, asam, manis):
- Ambil 1/2 kg ikan nila
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 10-15 rawit ijo
- Gunakan 1 bh bawang bombai
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 1/2 ptg nanas
- Ambil 1 lmbr daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat dan saus sambal
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica dan kaldu jamur
Seperti namanya, ikan tiga rasa ini mempunyai rasa yang unik. Makanan ini memilik rasa pedas, manis dan masam. Hidangan ini sangat sesuai untuk menjamu selera keluarga anda. Tentu and bosan dengan masakan yang itu-itu sahaja, ikan goreng kunyit kalau tak ikan tepung.
Cara membuat Ikan tiga rasa (pedas, asam, manis):
- Bersihkan ikan, kemudian dibaluri perasan jeruk nipis dan garam (diamkan selama 15 menit, kemudian goreng)
- Tumis semua bahan yg sudah diiris (bawang putih, merah, bombai, rawit dan jahe)
- Masukan saus tomat dan sambal serta kecap manis dan saus tiram, tambahkan sedikit air
- Masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Bila dirasa sudah pas, masukkan potongan tomat, nanas dan daun bawang
- Apabila sudah matang, siramkan saus ke atas ikan yg sudah digoreng.
- Ikan tiga rasa siap disajikan
Hidangan ikan tiga rasa antara resepi kegemaran ramai. Tidak kira kanak-kanak hingga orang tua suka makan ikan tiga rasa. Rasa masakan ini haruslah terasa manis, pedas dan masam barulah menjadi tiga rasa tersebut. Apalagi kalau ikan yang digunakan ialah ikan siakap yang memang. Bila ikan siakap, terfikir di hati tak kan lah nak goreng garam kunyit jer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tiga rasa (pedas, asam, manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
