Anda sedang mencari inspirasi resep nila goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nila goreng asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila goreng asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila Goreng Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Goreng Asam Manis:
- Siapkan 2 ekor ikan nila kecil
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil 3 buah cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 siung bawang bombai
- Sediakan 1 buah daun bawang pre
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan kering
- Sediakan 5 sdm tepung krispi siap saji (optional)
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan basah
- Siapkan 6 sdm tepung krispi (optional)
- Gunakan 3 sdm air dingin (optional, adonannya ga encer ya bun)
Langkah-langkah membuat Nila Goreng Asam Manis:
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Cuci bersih ikan nilanya, trs difillet. Habis itu dipotong sesuai selera, lalu dibaluri sama tepung basah. Masukin ke wadah bersih, trs marinasi dulu di kulkas sekitar 30menitan. Lebih lama lebih cakep tapi perutku suda laparrr 😂 panaskan minyak, ikannya dibalur tepung kering lalu goreng pake api kecil hingga golden brown ya.
- Untuk bahan sausnya, tinggal dicincang aja. Ngga terlalu halus juga gapapa.
- Tumis semua bumbu hingga tercium bau uhuk-uhuk 😂😭 beri gula dan garam sesuai selera ya. Aduk-aduk lagi hingga layu. Awasss jgn sampe gosyongg 😂(aku make api kuecilll)
- Lalu haluskan si bumbu yg udah ditumis tadi (aku pake food processor) hingga halus banget. Beri sedikit air dan masak lagi hingga mengental dan meletup-letup. Tata ikan dalam piring lalu tuangkan saus diatasnya. Sajikan! 😂
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila goreng asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
