Lagi mencari ide resep bakso aci bbq dan kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci bbq dan kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci bbq dan kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci bbq dan kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci bbq dan kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Aci BBQ dan Kuah menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Aci BBQ dan Kuah:
- Ambil 70 g tepung tapioka
- Gunakan 40 g tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 80 ml air mendidih
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Telur
- Gunakan Kaldu Jamur
- Gunakan Bubuk tabur (bebas rasa & merk, aku pake rasa bbq yg tanpa msg)
Cara membuat Bakso Aci BBQ dan Kuah:
- Campurkan semua bahan kering: tepung tapioka, terigu dan garam. Aduk merata.
- Kemudian tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu uleni hingga kalis.
- Buat bola2 sampai adonan habi.
- Masukkan ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang/ semua bola2 mengapung. Kemudian tiriskan.
- Versi kering: Tumis minyak goreng dan bakso aci, lalu masukkan telur dan tumis sampai matang. Tambahkan kaldu jamur. Angkat. Tambahkan bubuk tabur jika suka. Aku pake bubuk tabur bbq.
- Versi basah: Didihkan air secukupnya, masukkan bakso aci, tambahkan telur dan kaldu jamur. Tambahkan saos sambal/boncabe jika suka. Saya tidak pake karna buat anak2.
- Selesai 2 versi. Selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci bbq dan kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
