Anda sedang mencari inspirasi resep tim ikan kerapu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan kerapu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kerapu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tim ikan kerapu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tim ikan kerapu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tim Ikan Kerapu memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tim Ikan Kerapu:
- Ambil 1 kg ikan kerapu/2 ekor besar2
- Ambil 3 tomat merah besar
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Ambil 4 biji serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 biji jahe,di iris tipis-tipis korek api
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Sediakan 3 biji asam jawa
- Siapkan secukupnya Saos tiram
Langkah-langkah menyiapkan Tim Ikan Kerapu:
- Bersihkan sisik ikan kerapu dan lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15 menit setelah itu cuci bersih ikan kerapu
- Iris korek api jahe,serai,daun jeruk serta tambahankan irisan jeruk nipis serta garam lalu aduk campur jadi satu
- Masukan campuran rempah2 jahe serai dan irisan jeruk nipis tadi ke dalam perut ikan,rongga kepala ikan kanan kiri atas bawah lalu kukus kurang lebih 30 menit
- Sambil kukus ikan kita buat saos nya,cincang bawang putih tumis lalu masukan serai jahe dan daun bawang serta cabe,setelah wangi masukan tomat di oseng bareng smua tambahkan saos tiram garam dan gula jawa serta asam jawa jadilah kuah
- Setelah ikan matang sajikan dalam piring,guyur ikan dengan kuah tomat tadi dan siap disajikan..rasanya asem2 yummyy….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tim Ikan Kerapu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
