Anda sedang mencari inspirasi resep semur iga ala iga bakar cobek pekanbaru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga ala iga bakar cobek pekanbaru yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iga ala iga bakar cobek pekanbaru, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur iga ala iga bakar cobek pekanbaru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur iga ala iga bakar cobek pekanbaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Iga ala Iga Bakar Cobek Pekanbaru menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Iga ala Iga Bakar Cobek Pekanbaru:
- Siapkan 200 gr Iga, potong dadu
- Siapkan 2 buah Tomat
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit hijau
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Sediakan 2 sdt saus tiram
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 5 sdm kecap (atau sesuai selera)
- Ambil 1 sdt lada putih
- Sediakan 2 sdm gula merah halus
- Sediakan 2 cm jahe, digeprek
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
Cara membuat Semur Iga ala Iga Bakar Cobek Pekanbaru:
- Rebus iga, daun salam, daun jeruk, dan garam secukupnya dengan menggunakan panci presto sampai empuk. Sisihkan.
- Blender bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan iga dan kaldu rebusan tadi, campur jahe, cabe rawit dan bumbu2 lainnya kecuali tomat ke dalam rebusan.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam iga dan kuah mulai surut.
- Terakhir masukkan tomat, tunggu hingga matang. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur iga ala iga bakar cobek pekanbaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
