Sedang mencari ide resep iga bakar maknyus di rumah aja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar maknyus di rumah aja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar maknyus di rumah aja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga bakar maknyus di rumah aja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar maknyus di rumah aja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar maknyus di rumah aja memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga Bakar maknyus di rumah aja:
- Siapkan 1/2 kg iga
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 1/2 liter untuk merebus
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sachet sambal uleg finna
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Gula jawa
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdt maizena
- Ambil 2 sdm madu
Cara membuat Iga Bakar maknyus di rumah aja:
- Rebus iga yg telah dibersihkan bersama daun salam selama 30-45 mnt.
- Siapkan bumbu2 yg dihaluskan.
- Tusuk2 iga sebelum ditumis dengan bumbu yg telah dihaluskan.
- Tumis bumbu2 yg telah dihaluskan,masukkan daun jeruk,aduk smp harum lalu masukkan iga, lalu masukkan 1/2 sisa air rebusan,masukkan garam,merica,gula jawa,kecap manis,rebus hingga bumbu meresep,tambahkan 1 sdt maizena yg dilarutkan dengan air,biar bumbu agak mengental.
- Setelah mengental dan surut,lalu pisahkan iga dengan bumbu yg kental.
- Panggang iga yg sudah meresap sambil di baluri dengan madu dengan merata. Panggang / bakar sesuai selera.
- Selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga bakar maknyus di rumah aja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!