Anda sedang mencari ide resep mangut patin asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut patin asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut patin asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut patin asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut patin asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Patin Asap memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Patin Asap:
- Siapkan 1 kg patin yg sudah di asap
- Gunakan Santan 1 kelapa
- Siapkan 8 Bawang merah 4 Bawang putih
- Sediakan selera Cabe rawit, cabe merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 7 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Garam, gula,penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Patin Asap:
- Goreng semua bumbu, lalu ulek kasar
- Kemudian panaskan minyak dan goreng bumbu nya tambahkan daun salam daun jeruk tumis hingga harum dan matang
- Lalu masukakan santan,ikan patin, belimbing wuluh sudah di iris miring, kemudian tambahkan gula garam penyedap, aduk atau tekan2 perlahan agar ikan patin tdk hancur.. tinggu sampai mendidih serta bumbu meresap.
- Dan cek rasa, lalu sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Patin Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
