Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Aci isi ayam memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Aci isi ayam:
- Sediakan 250 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru)
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr ayam cincang (untuk isian)
- Gunakan 8 lembar daun bawang
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air panas
- Siapkan Kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Air
- Sediakan Sambal
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Air panas
Cara membuat Bakso Aci isi ayam:
- Pertama beri bumbu daging ayam cincang dengan garam merica dan kaldu jamur (sisihkan)
- Campurkan semua tepung tapioka dengan setengah bagian tepung terigu, garam, merica, penyedap.
- Masukan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur semua
- Masukan sisa tepung sedikit sedikit. Uleni hingga Khalis.
- Masukan daun bawang dan adik rata.
- Cetak bulat bulat dengan isian ayam cincang yang sudah dibumbui.
- Masukan kedalam air mendidih dengan api sedang hingga mengapung (tandanya sudah matang. Tiriskan
- Untuk kuah, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum masukan daun bawang dan air. Beri garam, merica dan penyedap tunggu hingga mendidih
- Masukan bakso Aci yang telah matang tambahkan toping lain yang disuka (disini saya pakai tahu)
- Sajikan dengan sambal (ulek cabe rawit garam dan gula beri air panas)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
