Anda sedang mencari ide resep ikan nila asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila Asam Manis:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 2 ekor ikan nila besar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu racik ikan goreng
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya margarin
- Ambil Secukupnya air
Cara membuat Ikan Nila Asam Manis:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Cuci bersih ikan dan iris2 bagian perutnya. Berikan perasan jeruk nipis dan diamkan -+5 menit. Cuci lagi sampai bersih. Berikan secukupnya bumbu racik ikan goreng, diamkan -+10 menit agar bumbunya meresap.
- Panaskan wajan yang berisi minyak kemudian goreng ikan hingga matang. Angkat dan taruh diatas piring.
- Iris bawang putih, cabe, tomat dan bawang bombay kemudian tumis dengan margarin hingga harum. Beri secukupnya air, masukkan saos-saos, garam, lada dan gula pasir. Masak sebentar sampai bumbu mengental. Matikan kompor.
- Tuang saos asam manis diatas ikan goreng, dan siap dinikmati.
- Ini resepnya gak pakai cabe, tapi karena suami gak suka makan kalau gak ada rasa pedas makanya saya kasih cabe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
