Lagi mencari inspirasi resep bola-bola gurita (takoyaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola gurita (takoyaki) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola gurita (takoyaki), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bola-bola gurita (takoyaki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola-bola gurita (takoyaki) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola-Bola Gurita (TAKOYAKI) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola-Bola Gurita (TAKOYAKI):
- Sediakan Bahan adonan:
- Sediakan 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 btg daun bawang
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Isian:
- Gunakan 100 gr potongan kaki gurita (optional)
- Siapkan Bisa diganti sosis
- Ambil Taburan:
- Siapkan Bon cabe
- Siapkan Mayonaise
- Ambil Saos
Langkah-langkah membuat Bola-Bola Gurita (TAKOYAKI):
- Campur semua bahan adonan,
- Aduk sambil diberi air sedikit demi sedikit, jangan terlalu kental jangan terlalu encer
- Panaskan alat pembuat takoyaki olesi minyak, masukkan adonan takoyaki, lalu beri toping kaki gurita,
- Gulingkan hingga membentuk bola
- Gulingkab hingga matang keemasan
- Takoyaki siap dihidangkan hangat diberi taburan bon cabe, mayonaise, dan saos
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola-bola gurita (takoyaki) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
