Sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur dadar padang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur dadar padang:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 3 biji cabe besar
- Gunakan Sedikit kunyit(tdk pake kebetulan tdk ada stok)
- Ambil Bahan :
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 5 sdm kelapa parut (setengah tua)
- Siapkan 3 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan 3 batang bawang prei (iris tipis)
- Siapkan 1 batang seledri (iris tipis)
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah membuat Telur dadar padang:
- Haluskan semua bumbu halus
- Sangrai kelapa hingga agak kecoklatan
- Campur semua bahan dan bumbu halus, bumbui dengan garam lada bubuk dan penyedap aduk hingga rata
- Panaskan teflon 20cm(kl saya teflonx kebesaran alhasil telurx tipis)dengan sedikit minyak lalu tuang kocokan telurnya pakai api kecil ya, setelah satu sisi kecoklatan balik perlahan lalu tunggu sampai matang
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
