Lagi mencari inspirasi resep iga bakar ala asparaga..by praharani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar ala asparaga..by praharani yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar ala asparaga..by praharani, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga bakar ala asparaga..by praharani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga bakar ala asparaga..by praharani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar ala Asparaga..by Praharani menggunakan 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga Bakar ala Asparaga..by Praharani:
- Sediakan 1 kg Iga sapi
- Ambil bumbu halus
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu lainya
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan Kaldu blok sapi
- Siapkan garam
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar ala Asparaga..by Praharani:
- Rebus daging dengan metode 5.30.7 (rebus daging 5menit, tutup rapat panci 30 menit, rrbus lagi 7 menit) yang ditambahkan daun salam
- Haluskan bumbu
- Setelah bumbu halus, siapkan wajan tumis bumbu dengan minyak sampai harumm
- Setelah bumbu matang, masukkan iga ke dalam bumbu, tambahkan sisa air rebusan daging sbg kaldu
- Kalau dirasa air masih kurang,boleh ditambahkan lagi, lalu tambahkan kecap,gula merah,kaldu blok sapi,lada,..kalo saya airnya jd seperti di gambar ya..
- Setelah itu, masak lagi daging smp bumbu meresap, dan air tinggal sedikiiit sekali
- Sesaat sebelum kompor dimatikan koreksi rasa dulu ya…
- Setelah matang, iga bis langsung dibakar atau,diaimpan dulu…
- Saya bakar iga cukup di masak di wajan teflon ya..smpai agak gosong2 dikit gtu..😁
- Selmat mencoba..😘
- Tips: kalau ngasih garam dikit dulu ya, takutnya kalau air sudah meresap malah keasinan..kalau saya sesaat sebelum dimatikan pasti dikoreksi rasa, kalau kurang garam baru ditambah😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Bakar ala Asparaga..by Praharani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
